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小年一过,再往前捎,就近了除夕。
腊月里的农村很热闹,或许越是乡土的地方,原生态的风物保持的就越久;越是久远的年代,年味也就会越浓,家家户户都乐于折腾,也喜欢交流;不厌其烦地做些传统吃食,不在于贵,而在于费时费力。
有张妈的操持,加上从市里买来的丰盛年货,老张家的这个年准备的充实又热闹,早几天前,家里就已经忙活开了,杀过年猪、做翻皮豆腐、炸麻花、打糍粑、蒸菜蒸肉……
这些农家特色吃食里面,张云起最爱的是糍粑,刚打出来的糍粑又香又软,不用沾糖就能嚼出甜味,打好的糍粑挨个捏成团,泡在冷水里,就可以储存整个冬季,晚上肚子饿了,还可以架在火炉上烤软,沾着糖边吃边看电视。
自打老张家里有了彩色电视机后,每天晚上都很热闹,但能收到的台极其有限,只有四个�
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